Legno di ulivo per affumicare, i migliori per un barbecue perfetto, ecco quali sono
Il legno è uno degli strumenti principali per ottenere un’affumicatura all’avanguardia. Questa tecnica culinaria è ampiamente diffusa per la sua capacità di impreziosire il sapore delle pietanze attraverso le varie sfumature, prodotte proprio dall’impiego del legno. Sono tante le tipologie…
